फुड

उपत्यकामा सयमा नौ मासु पसलको मासु खानयोग्य

उपत्यकामा सयमा नौ मासु पसलको मासु खानयोग्य

   काठमाडौं–उपत्यकाका एक सय दुईवटा मासुपसल अनुगमन गर्दा ९ वटा पसलबाट बेचिने मासुमात्र खान योग्य रहेको फेला परेको छ । पशुपन्छी मन्त्रालयले हालै काठमाडौं, भक्तपुर र ललितपुरका यी मासुपसलमा अनुगमन गरी गुणस्तर ...

सांसदले खाने खानामा नै उजुरी

सांसदले खाने खानामा नै उजुरी

साउन ८ । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागमा रेष्टुरेन्टका खाना र जारका पानीविरुद्ध बढी मात्रामा उजुरी पर्ने गरेका छन् । विभागमा पर्ने गरेका उजुरीमध्ये ५० प्रतिशतभन्दा बढी रेष्टुरेन्टका खाना, मिठाई तथा ...

उपभोक्ताको स्वास्थ्यमा हेलचेक्र्याँइ, फ्रुटी नपिउन बालकल्याणको आग्रह

उपभोक्ताको स्वास्थ्यमा हेलचेक्र्याँइ, फ्रुटी नपिउन बालकल्याणको आग्रह

काठमाडौँ, ६ साउन । केन्द्रीय बालकल्याण समितिले बालबालिकालाई गुणस्तरहीन खाद्य तथा पेय पदार्थ प्रयोग नगर्न अभिभावकलाई आग्रह गरेको छ । समितिका कार्यकारी निर्देशक तारक धितालले आज विज्ञप्ति जारी गर्दै केही दिनअघि खाद्य ...

यसरी भयो तरकारी बजारमा आक्रमण

यसरी भयो तरकारी बजारमा आक्रमण

अर्जुन पाठक स्वकिय सचिब,आर्पुती मन्त्री गणेशमान पुन बल्खु तरकारी बजारमा व्यापारीहरुले ढक तराजुको जथाभावि प्रयोग गरेको गुनासो बढेपछि बिहानै आपूर्तिमन्त्रालयका बिभागको कर्मचारी तरकारी बजारको अनुगमन गर्न गएका थिए । तरकारी बजारको ढक ...

ग्राहकको पहिलाे रोजार्इ बाजेको सेकुवा

ग्राहकको पहिलाे रोजार्इ बाजेको सेकुवा

असार - १५ । आजभन्दा ४१ वर्षअघि तराईबाट राजधानी घुम्न आउनुभएका सामान्य किसान दीनानाथ भण्डारीले राम्रो खाना नास्ताका लागि बनाएको सोचको उपज नै आजको ‘बाजेको सेकुवा कर्नर’ हो । ‘क्लक बि बिजिनेस इन्नोभेसन्स’ले ...

च्याँउ खाँदा पांच विरामी

च्याँउ खाँदा पांच विरामी

असार १५ । भोजपुरको पश्चिमी सिद्धेश्वर–४ डाँडागाउँमा जङ्गली च्याउ खाएर एकै परिवारका पाँचजना बिरामी परेका छन् । बिरामी हुनेमा ३६ वर्षीया साबित्रा खड्का र उनका छोरीहरु उर्मिला, पवित्रा तथा छोराहरु विशाल ...

आज धान दिवस, देशका विभिन्न स्थानमा धान रोपेर मनाइँदै

आज धान दिवस, देशका विभिन्न स्थानमा धान रोपेर मनाइँदै

असार १५ । ‘मुठी खाएर मुरी उब्जाउने’ महिनाको मध्य अर्थात् असार १५ गतेका दिन नेपालभर धान दिवस, रोपाइँ यात्रा आदि नामले मनाइन्छ । कृषि प्रधान देश भएकाले नेपालका अधिकांश मानिसको पेसा ...

सिस्नु खानुका फाइदाहरु

सिस्नु खानुका फाइदाहरु

 नेपालमा अहिलेसम्म तीन–चार प्रकारका सिस्नु भेटिएका छन् । भेटिएका सबै प्रजाति सेवन गर्न मिल्छ । पहाडी क्षेत्रमा पाइने सिस्नु बूढो र छिप्पेको सेवन गर्न लायक हुंदैन । कलिलो, फूल या मुना ...

कस्तो कस्तो हुन्छ मम ?

कस्तो कस्तो हुन्छ मम ?

मम खाने चलन चीनबाट सुरु भएको हो । मम अहिले विश्वभरि नै प्रख्यात छ । पछिल्लो समय नेपालमा मम खानेको सङ्ख्या एकदम धेरै छ । छिटो र सजिलो भएकाले धेरै मानिसको ...

१० अर्बको खाद्यान्न घट्यो

१० अर्बको खाद्यान्न घट्यो

काठमाडौं, असार १० । सरकारले चालू वर्ष कृषि क्षेत्रका लागि २० अर्ब रुपैयाँ बजेट विनियोजन गरेको थियो, यसै वर्ष कृषिमा करिब १० अर्ब रूपैयाँ बराबरको खाद्यन्न बालीको उत्पादन घटेको छ । ...

चितवनका ४२ उद्योग तथा पसल विरुद्ध मुद्दा दर्ता, कन्सल्टेन्सी, मेडिकलको अनुगमनलाई तीव्रता

चितवनका ४२ उद्योग तथा पसल विरुद्ध मुद्दा दर्ता, कन्सल्टेन्सी, मेडिकलको अनुगमनलाई तीव्रता

असार - ९ । खाद्य ऐन विपरीत कार्य गरेको भन्दै जिल्लामा सञ्चालित ४२ वटा उद्योग तथा पसल विरुद्ध मुद्दा दर्ता भएको छ ।  जिल्ला खाद्य निरीक्षण एकाइका अनुसार यस चालु आवमा बजार अनुगमनका ...

मधुमेहका बिरामीले यी ९ फलफूल नखाने

मधुमेहका बिरामीले यी ९ फलफूल नखाने

सन्तुलित आहारले शरीरमा धेरै फाइदा पुर्याउँछ र स्वास्थ्य पनि ठीक रहन्छ । आफ्नो दैनिक भोजनमा फलफूल खाने गर्नाले भिटामिन, कार्बोहाइड्रेट र मिनरल जस्ता शरीरका लागि आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त गर्न सकिन्छ ...

भृकुटीमण्डपमा खाद्य मेला १० र ११ गते

भृकुटीमण्डपमा खाद्य मेला १० र ११ गते

असार ९ । खाद्य तथा गुण नियन्त्रण विभागले काठमाडौँ उपत्यकामा पहिलोपटक पोषिला खाद्य परिकारका बारेमा प्रचार गर्ने उद्देश्यले यही असार १० र ११ गते भृकुटीमण्डपमा खाद्य मेला गर्ने भएको छ । बिहान ...

बच्चालाई ललिपप खुवाउंदै हुनुहुन्छ, होसियार  !

बच्चालाई ललिपप खुवाउंदै हुनुहुन्छ, होसियार !

बच्चाहरुले धेरै खाने ललिपपमा हानिकारक रसायन फेला परेको छ । ललिपपमा अखाद्य पदार्थ मिसाएर बिक्रि वितरण भइरहेको छ । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले हालै गरेको अनुसन्धानवाट यस्तो प्रमाण फेला ...

मोटोपन र कुपोषण विश्वव्यापी समस्या

मोटोपन र कुपोषण विश्वव्यापी समस्या

भोकमरी र मोटोपनका कारण विश्वमा द्रुत गतिमा कुपोषण बढ्दै गएको एउटा नयाँ अनुसन्धानले देखाएको छ । ‘ग्लोबल न्युट्रिशन रिपोर्ट’ २०१६ का अनुसार हाल विश्वका ४४ प्रतिशत देशहरुले गम्भीर तहको पोषणतत्वको अभाव ...

स्याउको जुसबाट बनेको पेय पदार्थ बजारमा

स्याउको जुसबाट बनेको पेय पदार्थ बजारमा

  जेष्ठ, १० काठमाण्डौ, नेपालको पेय पदार्थ उत्पादक कम्पनी गोर्खा ब्रुअरीले नयाँ पेय पदार्थ समर्सबी एप्पल सिटर बजारमा ल्याएको छ । गोर्खा बु्रअरीका अनुसार उक्त पेय स्याउको जुसबाट बनाइएको हो । यसमा ४.५५ अल्कोहलको ...